片栗粉のとろみが食べてるうちに無くなる！？

あまりきれいな画像ではありませんが…。

少し前に友達数人とご飯を食べに行った時の事。
ここのお店のあんかけうどんが有名なんだと話になり、
みんなであんかけうどんを注文。
そこで、こんな話が出ました！

人によって片栗粉のとろみが食べてるうちに無くなるらしいよと！！
何それ！？初耳！！！

結果、半分くらいはサラサラになっていました。

そんな話を先日自宅でカレーうどんを食べている時に
家族にすると「ふーん」と反応薄( ;∀;)
なんか悲しいやないやないかい！と思いながらお皿を覗くと…。

旦那と息子のとろみが無くなっていました！
私は最後までしっかりとろみ残っていたんです！

食べ方かな？
唾液の成分かな？

ちょっと面白い発見でした！

食べた後のお皿の写真も撮りましたが、
キレイでは無いので、載せない事にします…。