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片栗粉のとろみが食べてるうちに無くなる!?

あまりきれいな画像ではありませんが…。

少し前に友達数人とご飯を食べに行った時の事。
ここのお店のあんかけうどんが有名なんだと話になり、
みんなであんかけうどんを注文。
そこで、こんな話が出ました!

人によって片栗粉のとろみが食べてるうちに無くなるらしいよと!!
何それ!?初耳!!!

結果、半分くらいはサラサラになっていました。

そんな話を先日自宅でカレーうどんを食べている時に
家族にすると「ふーん」と反応薄( ;∀;)
なんか悲しいやないやないかい!と思いながらお皿を覗くと…。

旦那と息子のとろみが無くなっていました!
私は最後までしっかりとろみ残っていたんです!

食べ方かな?
唾液の成分かな?

ちょっと面白い発見でした!

食べた後のお皿の写真も撮りましたが、
キレイでは無いので、載せない事にします…。

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