先日カレーを作ったのに、息子は最近嫌がる( ﾟДﾟ)
なので、別メニューを考えながら買い物してたら、
ふと目に飛び込んできたローストビーフのお肉。
ちょっと久しぶりに食べたくなったので購入。
塩コショウして30分冷蔵庫で寝かす
キッチンペーパーで水分を取る
表面を強火で焼く
ジップロックに入れる
70度のお湯を使って炊飯器にイン
30分保温
完成
我が家では肉汁を使ってソース何て作りません。
ポン酢で食べるのが大好きだから～♪
この塊で800円位でしたが、
高級なお肉で食べてみたいな( *´艸｀)
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